作り方 1 塩水に入れて砂抜きします。 ★海水の濃度と同じ3%の塩を入れます。 参考)パスタの茹で汁は1%の塩分です。 2 貝殻をよく洗い、ビニール袋に入れて冷凍します。 3 湯を沸かし、冷凍のしじみをそのまま入れます。(4)いろいろな液体を凍らせてみよう 実験51 濃さの違うシロップ水の凍り方比べ 実験52 食塩水と砂糖水の凍り方比べ (5)凍り方の不思議 実験61 色つき水の凍り方を調べよう 実験62 水が凍る瞬間を見てみよう (6)とけ方で氷を見分けよう
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