取り方・下処理やレシピのおすすめも紹介! さんまの内臓は食べれるかどうか知っていますか? 今回は、さんまの内臓の味わいに加えて、寄生虫がいるかや、見分け方なども紹介します。 そのほかにもさんまの内臓の取り方や、活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 22年02月07日 更新
さんま 寄生虫 加熱- さんまの体に穴が開いていたりします。 まず、赤い寄生虫から。 赤い寄生虫の名前は「ラジノリンクス」と言います。 主にさんまの内臓等に生息しています。 長さは2~3cm。 赤く紐みたいになっているのがでていたら、この寄生虫でしょう。 さんまの内臓にいる危険な寄生虫 前項 内臓を食べる場合は、しっかり加熱することを覚えておきましょう。それでも不安という人は、魚屋などで℃で24時間以上冷凍されたさんまを食べるといいでしょう。
さんま 寄生虫 加熱のギャラリー
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