クロソイレシピの結果 ~ Nyosspixynok

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クロソイの塩焼きクロソイの木の芽焼きクロソイの皮キムチ和えクロソイの刺身クロソイの煮付けマゾイのカルトッチョムラソイの開きムラソイのクリーム煮ムラソイの「クロソイ」の旬はいつ？おいしい食べ方は？「クロソイ」という魚がいます。その名の通り、黒っぽい色をした魚で...

黒鯛黒鯛よりもチヌと言ったほうが分かりやすいかも知れません。出世魚のひとつで関東チンチン→カイズ→クロダイ関西ババタレ→チヌ→オオスケ呼び方がやや下品なところのある黒鯛ですが実際の味は真鯛にも劣りません。刺身をズームしてみると表面はこんな感じ。マダコと同じ姿...